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岡山の倉庫にホットドッグ専門店-脱サラ店主が移動販売車で開業

ソーセージのホットドッグ

ソーセージのホットドッグ

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 岡山市内の倉庫(岡山市北区今2)に移動販売車を入れホットドックを中心に提供する「ohana(オハナ)」(TEL 090-4654-2802)がオープンして2カ月が過ぎた。

店主の小柴さん

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 食品関連会社に勤務していた小柴さんが一念発起。手軽に食べられるホットドッグ専門店を6月16日に開いた。30坪ほどの倉庫に移動販売車を入れ、倉庫の一部はカフェスペースとなっている。

 メニューはウインナードッグ、チキンカツドッグ、コロッケドッグ、ベーコンドッグ(以上250円)、全ての具が入ったミックスドッグ(300円)。ソースは全て異なる。そのほか、ホットコーヒー、アイスコーヒー(以上150円)、メロンソーダー(200円)などのドリンクも用意。

 「片手で食べられるホットドッグを楽しみながらコミュニケーションの場になれれば。オープンな店づくり、リーズナブル価格なので気軽に訪れてほしい。サラリーマンの小腹を満たすのにはちょうどいいのでは」と小柴さん。

 営業時間は9時~18時(日曜は11時~、14時~15時は昼休み)。水曜定休。

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