岡山市東区にある「奥山いちご農園」(岡山市東区豊田)に2月11日、多目的施設「plate(プレート)」がオープンした。
今年で営農48年目を迎える同農園。現在栽培しているイチゴ品種は、さちのか、ゆめのか、おいCベリー、やよいひめの4種類。
同園創業者の孫にあたる奥山太貴さんが設計した同施設。採れたてイチゴの直売所と30人以上が一度に利用できるイベントスペースを設ける。太貴さんの妹の華帆さんは併設のフルーツスタンドで店長を務める。
施設内では、イチゴを使ったアイスやスムージー、イチゴシロップのサイダーを取りそろえる。
太貴さんは「お店作りに多くの友だちや仲間が協力してくれた。イチゴで地元を元気にして恩返ししたい。今後はワークショップやマルシェも企画したい」と意欲を見せる。
営業時間は11時~18時。月曜、木曜、祝前日定休。