スパイスカレー店「TRICO SPICE（トリコ・スパイス）」（岡山市北区石関町）がオープンして、10月30日で1カ月がたった。

スパイスカレー店「TRICO SPICE（トリコ・スパイス）」のあいがけカレー1

　同店は、城下交差点から石山公園につづく「烏城みち」沿いにあるピザ店「Acerra Pizza（アチェッラ・ピザ）」を間借りして、月4回～6回のペースで9月30日から不定期で営業している。

　店主の光實伸悟さんは、所属していたサッカークラブの友人に振る舞っていたカレーが好評だったことから「いつかカレー店を開きたい」と思っていたという。今年7月に一念発起し、勤めていた建設関係の仕事をやめ、カレー店の店主に教えてもらったり、間借りできる場所を探したりと準備を始めたという。

　メニューは、「トリコスパイスチキンカレー」「南インド風ポークと旬野菜カレー」（以上900円）、「2種あいがけ」（1,200円）の3種を提供する。トッピングは、スパイス卵、パクチー大盛り（以上150円）、ライス大盛り、ルー大盛り（以上100円）。パクチーが苦手な人には水菜に変更して提供する。

　ドリンクは、自家製ラッシー（350円）、バナナラッシー（400円）、コーヒー、カフェオレ、オレンジジュース、アップルジュース（以上300円）を準備する。

　光實さんは「小麦などを使わないグルテンフリーの素材などを選んでいる。体に優しいカレーを提供したい。店名のトリコは、『当店の虜（とりこ）になってほしい』という思いを込めて名付けた。いつか間借りを卒業し、自分の店を持って営業できるように頑張りたい」と意気込む。

　営業時間は11時～14時30分。営業日はインスタグラムで知らせる。