うどん店「udon noodles（ヌードルズ）麺候（めんそうろう）」（岡山市北区奉還町2）が奉還町商店街入り口付近にオープンして、9月8日で2カ月がたった。

うどん店「udon noodles（ヌードルズ）麺候（めんそうろう）」のバタチーめんたまうどん

　生花店を経営する小郷健太郎さんと同い年で、東京のうどん店に約5年勤めた経験のある店長の植田友貴さんが7月8日にオープンした同店。うどんは、讃岐うどんをベースに、だしには瀬戸内海産のいりこと数種の魚節と昆布を使い、麺は自家製麺。つゆが絡みやすいように細麺を採用した。

　メニューは、かけうどん（540円）、ざるうどん（590円）、ぶっかけ（590円）、濃厚胡麻（ごま）ぶっかけ（740円）をベースに、天ぷらや鶏天をのせたうどんも提供する。トッピングは温泉卵（160円）、明太子（130円）、バター（100円）、パルメザンチーズ（100円）、野菜天（380円）、モッツアレラ天（290円）、ズッキーニ天（230円）も用意する。

　このほか、出汁しょうゆうどん（590円）をベースにした、ベーコン天のせ温玉バターうどん（1,090円）、カルボナーラのような「生くりカルボ」（1,240円）、バタチーめんたま（950円）などの創作うどんメニューと、肉ご飯（390円）、卵かけご飯、明太ご飯（以上290円）、ミニ鶏天丼（350円）などを用意する。麺は大盛り無料。

　小郷さんは「岡山駅西口で奉還町商店街の入り口という立地から、会社員、大学生や高校生、地域の人、外国人と客層は幅広い。カルボナーラ風のうどんなど、女性や大学生にも食べてもらいたいメニューを用意した。定番のうどんでは、うどん好きに麺も汁も楽しんでほしい。麺も天ぷらも全てオリジナルで作り、岡山らしいうどんを目指す」と話す。

　営業時間は7時～15時（土曜は21時まで）。火曜定休。