岡山県和気町にあるカフェレストラン「BBJ〜Bud of Bottle,Japan〜」（和気町小坂、TEL 0869-924521）が現在、「アマトリチャーナ」を食べてイタリアに義援金を送るチャリティーを行っている。

店主の永野さん

　8月24日にイタリア中部を襲った地震による被災地に、義援金を送る目的で始めた同イベント。大きな被害があったアマトリーチェ村はローマの伝統的なパスタ「アマトリチャーナ」の発祥の地。トマトソースに羊乳のチーズ「ペコリーノロマーノ」と豚トロの塩漬け「グアンチャーレ」を使うのが特徴。

　10月のランチメニューは、オリジナルデミグラスソースのオムライス（1,300円）、パスタのアマトリチャーナ（1,400円）、若鶏のグリル「ピッツァイオーラ」（1,500円）。アマトリチャーナ1食につき100円を義援金として、イタリア大使館を通じて送る予定。

　店主の永野公靖（ただのぶ）さんは「困った時はお互いさま。自分にできることをやりたいと思い始めた」と話す。

　営業時間は10時〜15時。金曜定休。チャリティーは10月末まで。