株式会社 宗家 源 吉兆庵（本社所在地：東京都中央区銀座6 丁目9-8、取締役社長：右手 一彦）は吉兆庵美術館にて夏休みの期間に、工芸菓子展を開催いたします。

工芸菓子とは
「砂糖」「白餡」「餅粉」など、お菓子をつくる時と同じ”食べられる素材”だけで作られたアート作品のこと。色をつけたり、ねったりして植物や動物などを本物そっくりに表現します。

工芸菓子の材料

作成のようす


～日本一に輝いたお菓子アート～ 「花美麗鳥（かびれいちょう）」 大公開！
5/30（金）～6/15（日）に開催された「第28 回全国菓子大博覧会・北海道」に出品した工芸菓子『花美麗鳥（かびれいちょう）』が名誉総裁賞を受賞いたしました。本作品は、牡丹の花が咲き誇る中に佇む麗しい孔雀のつがいをテーマに、約7,300 個のパーツで構成された孔雀の飾り羽や、約2,600 枚の牡丹の葉など、繊細かつ壮大な表現が魅力の作品です。ぜひこの機会に、日本一に輝いたお菓子アートをご覧ください！



シマエナガ
クイズ企画（先着）日本一に輝いたお菓子アート「花美麗鳥（かびれいちょう）」に隠れているシマエナガを数えて、クイズに挑戦！正解された方には、お菓子をプレゼント。※期間中毎日先着20 名様限定




お菓子アート過去展示作品

金魚すくい

ひまわりと自転車

うちわ

朝顔


日本一に輝いたお菓子アートを公開！
～夏がきた！わくわく！おかしなアート展～
【期間】
2025 年8 月10 日 (日)～8 月28 日 (木)
10：00～17：00 (最終入館16：30)
【場所】
吉兆庵美術館 岡山市北区幸町7-28
【入館料】
大人500 円 (税込)/高校生以下 無料