フルーツ菓子専門店「おまち堂＆FRUTAS（フルータス）」が4月29日、商業施設「ブランチ岡山北長瀬」（岡山市北区北長瀬表町2）にオープンした。

「おまち堂＆FRUTAS（フルータス）」の生いちごミルミルクSP

　「おまち堂＆FRUTAS（フルータス）」社長の和田嗣雄さんは、2005（平成17）年にオープンしたかき氷店「おまち堂」（岡山市南区福浜西町）で勤めていた。2012（平成24）年にのれん分けし、「おまち堂＆FRUTAS」問屋町店のオーナーとなった。同店は問屋町店に続き2店舗目となる。

　かき氷は、スタンダードメニューのイチゴミルク（480円）、バナナミルク（450円）、グレープフルーツ（550円）、パッションフルーツ（600円）など。スペシャルメニューのゴールデンパインミルミルクSP（880円）、黒ごまっ茶かき氷（900円）、クリスタルレモンミルクSP（900円）などのほか、季節限定メニューの生いちごミルミルクSP（920円）、宮崎マンゴーミルミルクSP（1,280円）、季節のフルーツ11種がのったフルータススペシャル（1,200円）、ストロベリーショートケーキ（1,180円）なども用意している。フルーツの多い夏の時期には、40種以上のメニューを提供する。

　和田さんは「細かく削ったフワフワ食感の氷をギュッと押してフルーツを載せていく。これから夏にかけて岡山県産のシャインマスカット、ピオーネ、白桃、宮崎マンゴーやイチジクなどがおいしい季節になる」と話す。

　おまち堂に勤めている時からフルーツを使ったクッキーやマフィン、ケーキなどの商品開発もしていたという。同店でも、いちごタルト12センチ（1,706円）、フルーツタルト12センチ（1,533円）、モンブランタルト（669円）、ティラミスピスタチオタルト（702円）なども販売する。

　「問屋町店では、学生や20代の若い年齢層が多く、最大1日1000個売れた日もあった。ブランチ北長瀬店では、家族連れにも来てほしい。テークアウトして、施設内に設置されたベンチなどで食べることもできる。フルーツに自信があるので、かき氷だけでなくタルトも食べてほしい」とも。

　フルータスシェイクパイナップル（920円）などシェイクやいちごタルトパフェ（1,080円）、フルーツを使ったドリンク、コーヒー、抹茶ラテ、タピオカドリンクなどのメニューも用意している。今後は同店オリジナルメニューも検討しているという。6月からかき氷を注文した人が同伴する小学生以下の子どもに、ミニかき氷のプレゼントも考えているという。

　営業時間は10時～19時。