老舗きびだんご店など5社が共同開発した「ももたろうのおひるごはん」が12月23日、販売を始めた。

「ももたろうのおひるごはん」

　JR岡山駅・「さんすて岡山」（岡山市北区駅前町1）内の「GOHOBI」などを手掛ける「果実工房」（岡山市南区古新田）の社長・平野幸司さんの声掛けで、プロジェクトがスタートした。新型コロナウイルス感染拡大で緊急事態宣言が出された昨年5月ごろ、観光客や出張者が減り、お土産物の売り上げが前年の10％ほどになることもあったという。JR岡山駅「さんすて岡山」やスーパー「リョービプラッツ」の土産物売り場では、賞味期限が切れてフードロスになるのを避けるため半額セールを行った。

　同プロジェクトに協同した企業は、岡山県の特産品やご当地キャラクター商品の製造販売の「小倉産業」（岡山市中区原尾島2）、きびだんご製造業の3社。1881（明治14）年創業で「生きびだんご」など製造販売する「山脇山月堂」（岡山市中区桑野）、1950（昭和25）年創業で「マスカット入りきびだんご」などを製造販売する「中山昇陽堂」（岡山市北区大供表町）、1856年創業の「広栄堂武田」（岡山市中区中納言）が技術協力して新商品の開発に当たった。

　「日常的に食べられるきびだんご」を念頭に、お昼ご飯のきびだんごを企画した。おからやくるみを入れることで食感を加え、レジスタントスターチを入れた。レジスタントスターチは、腸まで消化されないでんぷんで、満腹感が持続されることを期待する。昼ご飯を食べない忙しいビジネスマンや受験生などをターゲットに据えている。

　「広栄堂武田」の専務・武田宏一さんは「ライバル会社とアイデアを出し合い、お互いの工場を行き交う経験は初めてだった。その後も技術の共有をするようになった。桃太郎のように業界内でチームを作り新型コロナウイルスを乗り越えていきたい」と話す。

　パッケージデザインは、ありがとうファーム（岡山市北区表町2）に所属する河原神一さんが描いた桃太郎を採用した。障がい者や高齢者のアート作品をパッケージなどに採用する「Heart for Art」の取り組みの一つとして、約10点の作品から選ばれた。

　県内のスーパー・ドラッグストアを中心に販売場所を広げていく。4個入り。162円。