岡山・辰巳のカレー専門店「30currykitchenサーティカレー岡山本店」（岡山市北区辰巳、TEL 086-241-9230）が7月10日、夏限定メニューの提供を始めた。

お出迎えする女性店員

「5年ほどをかけて開発した」という同店のカレーは独自にブレンドした30種類のスパイスを使用。国産の鶏、牛、豚を72時間煮込んで作っている。

夏限定メニューは「彩り夏野菜のカレー」（800円）と「特製特性サーティカレー鍋」（1,000円）。彩り夏野菜カレーはナス、カボチャ、パプリカ、レンコン、オクラを素揚げして食材の味と食感を生かした夏野菜カレー。特製サーティカレー鍋は、締めにご飯とチーズを入れてリゾット風カレーとしても楽しめる。

営業時間は11時～22時。8月には東京都内へのオープンも予定し、全国展開を目指す。