和栗モンブラン専門店「栗歩（くりほ）」（岡山市北区表町1）が4月18日、オープンした。

国産和栗のモンブラン

　同店は、昨年7月に東京・自由が丘にオープンするなど、岡山店は全国22店目となる。注文すると目の前でマロンクリームを絞り出して作り提供する。テークアウト専門だが、店内の食べることのできるチルスペースを用意している。テークアウト用の箱・袋（110円）も用意している。

　メニューは、スポンジ、マロンクリーム、焼いたメレンゲ、生クリーム、チョコクランチの上から愛媛県産の和栗を使ったクリームを細さ1.2ミリで絞った「国産和栗のモンブラン」（1,944円）と、世界ジェラート大使の柴野大造さんが手掛けるマルガジェラート（石川県）のほうじ茶ジェラートを使った「国産和栗のモンブランジェラート」（1,188円）の2種を用意している。

　スタッフの安部真南さんは「モンブラン好きな人、映える写真を撮りたい人、カップルや男性一人で来店する人も多い」、杉浦実穂さんは「モンブランの高さは15センチほどある。気にせず思い切って食べてほしい」と話す。

　営業時間は11時～18時。