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岡山のオフィス街にイタリア料理店「チッタ」 オフィスワーカーの需要狙う

経営するHSコーポレーションの橋本夕紀子さん

経営するHSコーポレーションの橋本夕紀子さん

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 イタリア料理&カフェ「città(チッタ)」(岡山市北区幸町)が11月1日、今年9月に竣工したオフィスビル「AQUA(アクア)テラス幸町」1階にオープンした。

イタリア料理&カフェ「città(チッタ)」のトマトソースのパスタ

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 経営は同ビルオーナーのHSコーポレーション(同)。10人がけのテーブルとカウンターテーブル8席、4人がけテーブル18席、市役所筋に面したテラス20席の全56席を用意する。イタリア語で「街」を意味する店名の「チッタ」には、街のにぎわい創出にも貢献したいという思いを込めたという。

 ランチメニューは、トマトソース、アーリオオーリオ、クリームソースの3種パスタとジェノベーゼ、マルゲリータ(以上770円)の2種のピザと日替わりランチプレート(990円)を用意する。ドリンクメニューのブレンドコーヒー(440円)、カフェラテ、カプチーノ(以上495円)などのほか、チーズケーキ、ブラウニー、オペラ(以上550円)などのドルチェも提供する。

 ディナーは3コース(2,750円・3,300円・4,400円)から選ぶことができる。赤・白・スパークリングのワインのほか、生ビール、ハイボール、日本酒、焼酎、ノンアルコールビールなどもそろえる。

 同店責任者の橋本夕紀子さんは「初めての飲食店を出店するに当たり、自分たちが毎日でも行きたい店を目指して話し合いと試食を繰り返した。ホテルの日本料理を担当していた名合淳さんをシェフに招き、ランチもカフェもディナーコースも気軽に楽しめるメニューを共に考えてもらった。メニューだけでなく、椅子の座り心地、壁面の漆喰(しっくい)、モンドリアンを模した壁面オブジェなど細い点まで社内スタッフと一緒に作ってきた」と振り返る。

 橋本さんは「当店はイタリア料理店だが、オフィスの多いエリアであることから、男性会社員でも食べやすい手軽な価格でライスを大盛りにでき、スープも付いたバランスのいいランチプレートも提供する。カフェタイムなどにも気軽に使ってほしい」とも。

 営業時間は11時30分~21時30分(日曜・祝日は17時まで)。日曜・祝日のディナーは休み。

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