岡山市の表町商店街に和カフェ「表町(おもてまち)花月」(岡山市北区表町3、TEL086-201-7370)がオープンして2カ月が過ぎた。
クリームチーズにカボチャを加えた、「表町花月」オリジナルの和風チーズケーキ
表町商店街沿いにある天満屋岡山店から南に約300メートルの場所にある同店。和菓子店「花月菓子舗」跡に10月7日にオープンした。入り口の木枠のガラス戸、カフェスペース中央の柱、梁(はり)などは前店のまま残し、照明と壁紙を替え、壁面にテーブルを取り付けた。席数は24席。
店名は前店の「花月」を継承して名付けた。スタッフの入江美徳(よしのり)さんは「和菓子店だった場所で『和』がコンセプトのカフェをスタートした。前店をよく知る人には、営業を再開したのかと話しかけられることがある」と話す。「表町商店街の空き店舗のシャッターを開けて魅力的な店が増え、にぎわいを創出していけたら」と意気込む。
カフェメニューは、クリームチーズにカボチャを加えた「和風チーズケーキ」(400円)、甘さを控えめにした「すいーとぽてと」(300円)を提供する。素材の味・甘みを生かす工夫をしているという。「和パンケーキ」(700円)、「和パフェ」(600円)は店内で煮たあんをトッピングして提供する。「関東風白玉ぜんざい」(450円)は、「岡山では珍しい」と客から好評を得ているという。
ドリンクは、自家焙煎コーヒー(400円)をはじめ、和風ハーブティーの「花茶」(各500円)は、黒豆とレモングラスの「整え茶」、ビワの葉とジャスミンの「美し茶」などオリジナルブレンド4種を用意する。
ランチメニューは、「辛口!キーマカレー」とミニサラダ・牛乳ぷりん・コーヒーのセット(900円)を用意する。1月からは岡山県産牛肉「清麻呂」を使った「ローストビーフ丼」を提供する予定という。
入江さんは「表町商店街に来たら、手作りのデザートでゆっくりくつろげる場所にしていきたい。今後はランチメニューのほか、仕事帰りにビールなどを気軽に楽しめるメニューを展開していけたら」と意欲を見せる。
営業時間は11時~20時。月曜、火曜定休。